Какие купить бокалы для напитков

Как известно, каждому напитку должен соответствовать свой бокал или рюмка, и несоответствие посуды на столе подаваемым напиткам является дурным тоном.

Правила этикета при выборе бокалов также подтверждаются и практическими соображениями – возможностью напитка полностью раскрыть свой букет или слегка согреться в руке, или наоборот, дольше сохранить ледяную температуру. Или же, как в случае с шампанским, не дать ему перелиться через край.

Итак, какие бокалы выбирают для напитков:

1. Шампанское подают в высоких фужерах. Во-первых, шампанские не перельется через край, во-вторых, напиток из такого бокала попадет на дальнюю часть языка, полностью раскрыв свой вкус.
2. Для коньяка используют широкие бокалы в виде чаши на короткой ножке. Такой бокал позволит напитку нагреться и раскрыть свой букет.
3. Белое вино наливают в высокие бокалы на тонкой ножке. Это позволяет напитку как можно дольше не нагреться.
4. Красное вино подают в бокалах в форме тюльпанов с расширенным горлышком, чтобы содержимое приобрело температуру окружающей среды и полностью насытилось кислородом.
5. Бокал для мартини имеет форму треугольника на тонкой ножке с широким горлом. Длинная тонкая ножка позволяет уберечь содержимое бокала от тепла рук.
6. Виски подают в низких широких граненых стаканах из толстого стекла.
7. Национальный русский напиток – водку – подают в стопках, небольших низких стаканчиках или маленьких рюмках емкостью 0,05 л.

В доме, где часто устраивают застолья, желательно иметь бокалы для каждого вида напитков, чтобы сервировать стол по всем правилам, независимо от вкусов и предпочтений гостей.